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En esta oportunidad Paola se salió del típico cliché de la ensalada de lechuga, tomate y cebolla. En lugar de estos ingredientes, deberás utilizar:
- Una taza de queso feta
- Una taza de pepino cohombro
- Una taza de aceituna calamata (aceituna morada)
- Una taza de garbanzos precocidos
- Una taza de tomates maduros o cherry
- Zumo de limón
- Vinagre balsámico
- Sal
- Cebolla roja o morada
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Orégano
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