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El empresario y chef Roy Choi es reconocido por ser uno de los fundadores del movimiento de foodtrucks gourmet y el anfitrión de la serie “Broken Bread”, cuya segunda temporada fue estrenada el pasado 25 de enero. En este nuevo ciclo, Roy explora la increíble diversidad cultural de Tijuana, México, con el fin de transmitir su energía cultural a través de la pantalla. El chef tiene lema de que “las mejores historias de vibra humana vienen de la lucha”. ¡Esto fue lo que nos contó!.
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