Estofado iraní con frijoles blancos y eneldo fue el plato central de la última entrega de Chow-to

La producción, que desarrolla y produce para CBS Interactive, nos muestra comida espectacular: vemos muy de cerca el proceso de preparación y también conocemos lo que culturalmente representa.

En el más reciente episodio, el plato central fue un estofado iraní hecho de frijoles blancos y eneldo, que según Guillermo es de lo más rico que se ha comido en la vida. Esta delicia está en el menú del restaurante Sofreh en Brooklyn.

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