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Orlando Superlano, barista y cofundador de Grou Coffee and Cowork, nos explicó tres maneras de implementar el café espresso en recetas. Esta es una técnica italiana de preparar café caracterizada por su alta concentración de textura y sabor.
Las máquinas de espresso vienen en diferentes tamaños y precios. También puedes utilizar una cafetera greca para su preparación. ¡Mira la nota completa y aprende sobre esta exquisita técnica!
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