Tazón de cacao, una receta saludable y antioxidante de Felipe Cruz

El Chef privado Felipe Cruz nos enseñó a preparar tazón de cacao, un desayuno con ingredientes beneficiosos para nuestro cuerpo con un toque dulce.

Los bowls o tazones se popularizaron con las granolas y cereales, luego los yogures y finalmente con el açaí y otros frutos. 

La intensión de esta receta es incluir ingredientes que sean saludables y antioxidantes en un solo plato. Las bases deben estar en estado congelado para que queden granizadas después de licuar. También puedes preparar tu propia granola y agregar contenido proteico como maní o almendras.