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Simón Álvarez es médico cirujano experto en nutrición y nos acompañó en el set para contarnos cuales son los alimentos que combaten la metástasis del cáncer en el cuerpo, un proceso que se refiere a la propagación de un foco cancerígeno en un órgano distinto al que inició.
Existen algunos alimentos que, por sus propiedades, logran detener el paso de cédulas cancerígenas a otras partes del cuerpo. El lupino blanco, por ejemplo, es considerado un superalimento con mayor porcentaje de proteína que lentejas, soya y garbanzos, alimentos que disminuyen en un 49% el riesgo de muerte por cáncer.
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