Preparamos las famosas solteritas colombianas junto a Beto Chef

Beto Chef llegó a nuestra cocina con el toque dulce que faltaba. Preparamos solteritas para mecatear utilizando ingredientes de “Su Sabor Latin Taste”, nuestros aliados para llevar el sabor de la gastronomía colombiana a todos los rincones del mundo. 

La palabra “mecato” hace referencia a un pequeño refrigerio que se toma entre comidas. Es un colombianismo que proviene de la palabra “mecatil”, del Nahualt que es “cuerda de pita”. Las solteritas, por su parte, son unas galletas dulces crocantes de color naranja hechas de harina de trigo y azúcar.