_1.jpg "“Leche de tigre” por Rodolfo Mendieta")
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2022-08-18 13:19:39- Nuestratele Internacional
Nos teletransportamos a Colombia con el típico “Champús”
El "champús" es una bebida refrescante típica del Valle del Cauca.
Sonia Serna regresa a la cocina de Ponte al Día para enseñarnos a preparar “Champús”, una bebida refrescante de origen debatible, pero típica del Valle del Cauca.
Nuestra invitada recomienda “curar” el maíz por aproximadamente cuatro días antes de su preparación. El melao lo puedes realizar con panela rayada y agua reduciéndolo hasta llegar a la miel. ¡Repórtense los amantes de esta famosa receta!
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