2022-09-28 12:23:52- Nuestratele Internacional
Lapingachos para disfrutar en cualquier momento del día
Esta receta es tradicional del departamento de Nariño.
El chef ejecutivo de Sabores de Macondo, Andrés Zuluaga, llegó con una receta típica del Ecuador y tradicional del departamento de Nariño, en Colombia.
Los lapingachos son arepas de papas cocidas con hogao y su nombre proviene del quechua “llapin”; que significa aplastado.
Mira la nota y prepara en casa esta espectacular receta, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
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