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Andrés Zuluaga nos enseña a preparar una espectacular sopa fría o gazpacho verde de tomates, una receta original de la región de Andalucía, en España, aunque también es muy popular en Italia.
Al licuado de este plato le puedes agregar kumis a cambio de pan para lograr más espesor a la sopa. Acompáñalo con proteína o con frutas acevichadas y disfrútalo en casa.
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