Ensalada greca, una opción fácil y refrescante preparada por “Willy” Casas

Además de trasladamos a la Costa Pacífica de México, en Jalisco, donde Catalina nos presentó el complejo “Careyes”, también recibimos en el set la visita especial de William “Willy” Casas, chef ejecutivo del Café Restaurante Macondo. 

Pusimos a su disposición nuestra cocina para su receta de ensalada greca, una opción refrescante y fácil de preparar. 

En este plato, el grosor de las rodajas de pepino son una preferencia, dependiendo de los sabores que deseas que predominen. Corta la sandía en pequeños cuadros para aportar un toque de dulzura y marina todos los ingredientes con zumo de limón y vinagre balsámico.