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Francisco Russian es sous chef del restaurante Salvaje y llega a enseñarnos a preparar “Dumplings de Champiñones”, una de sus recetas más populares.
Los dumplingos pueden ser rellenos de carnes, mariscos o vegetales y cocinarse de múltiples maneras. En esta oportunidad, el chef usó champiñones triturados con cebolla sofrita, lo selló y le agregó agua para que el vapor termine su cocción.
Decora a tu gusto y disfruta de esta espectacular receta en casa.
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