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Nuestro invitado del día es Federico Rincón, chef ejecutivo de “El bodegón” y quien nos enseñó a preparar sus famosas empanadas colombianas que puedes rellenar con tu proteína favorita o con queso.
Al momento de freír, el aceite debe estar a 350 grados para lograr una empanada crocante y dorada. ¡Sigue estos sencillos pasos y prepáralas en casa!
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