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El chef privado Felipe Cruz nos enseñó a preparar ceviche de langostinos en leche de coco y aprovechó para darnos un tip: marinar la leche con cebolla roja y ajo por una hora, solamente para saborizar. El langostino se debe cocinar con el ácido del limón por 20 minutos y acompañar con un aceite de cilantro calentado a fuego alto.
¡Inténtalo en casa y disfruta en familia de esta espectacular preparación!
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