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2023-06-16 14:15:16- Nuestratele Internacional
Aprendimos a preparar bruschettas con calabacín
El plato es uno de los antipastos más populares de Italia.
El chef privado Felipe Cruz nos acompaña con una receta italiana diferente y saludable: bruschettas con calabacín, en la que reemplaza al tradicional pan tostado.
El plato es uno de los antipastos más populares de Italia y su nombre proviene de la palabra romana “bruscare”, que significa tostar.
Las bruschettas guardan beneficios significativos para la salud como potasio, vitamina c y alto contenido antioxidante. Según la época del año, algunos ingredientes como vegetales, tomate y queso pueden variar.
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