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¡Una almojábana queda bien con todo! Por eso en su sección Desayuno pa´ machos, Cristian Martínez nos enseña a preparar estos ricos panecillos típicos de Colombia y algunos países de América Latina.
La palabra almojábana proviene del árabe “almugábbana”, que quiere decir “hecho de queso”. Prepara la mezcla y hornéala o viértela en una freidora de aire a 300 grados por 20 minutos.
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