Azúcar es la saga de la familia Solaz. La historia comienza en el momento en que el patriarca Manuel María, enamorado de la negra Sixta la deja en embarazo. La herida que ese hecho causa en Matilde de Solaz, la lleva a expulsar de la hacienda a la recién parida Sixta, quien ante el dolor por su destierro y que Manuel María le arrebate al recién nacido, maldice a la estirpe de los Solaz, augurando que toda mujer que lleve en su vientre al hijo de un Solaz, morirá durante el parto, y anuncia que la maldición solo cesará cuando lo que hoy separaron se vuelva a unir.